哈喽，大家好，今天给大家分享一道主食菜。
什么是主食菜？就是看着又像主食又像菜，学会这个，不用再做其它主食了，当然也不用再炒菜了。
它就是：既美味又营养的——风味八宝油条
准备食材：
油条2根（中间切断）黄瓜30g火腿20g莴笋20g胡萝卜20g青豆5g玉米粒5g腊肠5g
制作方法
1、先把胡萝卜、莴笋、和黄瓜分别切成丁；
2、再把油条、火腿肠和腊肠切成段和丁；
3、汤锅加水烧开放入胡萝卜和莴笋丁焯水
4、再把玉米粒和青豆放入开水锅里煮熟；
5、炒锅放底油烧热，把所有原料放入锅里进行翻炒；
6、放入一点清水；
7、放入3ml生抽；
8、放入一点点盐和鸡精小火煸炒均匀；
9、淋香油出锅盛盘，制作完成。
技术总结：
1、油条自己不会炸，在早餐点买现成的就可以。
2、油条这样的做法，不仅是丰富了早餐，营养也更全面。
3、放底油的时候，一定要少放，毕竟是主食，多了油腻就不好吃了。
4、爆锅的时候，可以放点葱花和蒜末，这样吃着香味浓郁一些。
5、炒的时候加水，是为了防止粘锅，少放一点就可以。
6、放生抽是有咸味的，所以后面放盐和鸡精的时候，能少则少，清淡一点比咸了好吃。
转载请注明：http://www.finetasty.net/pqyzzzl/9966.html
