甜玉米是玉米的一个品种，又称为蔬菜玉米，甜玉米具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色深受老百姓的青睐。根据我们南方本地市场分析，选择适时的季节种植大棚甜玉米，前景是非常受老百姓的热手香饽饽。选择早些季节种植甜玉米赚钱，怎样种植和管理，是想种植人的最主要迫切了解的技术，种植甜玉米一定要掌握其种植技术和管理技巧，否则会种植不成功。为了能够种植好甜玉米确保高质量丰收，就要科学栽培，合理的管理。我——三农小妹儿与大家分享怎样种植和管理甜玉米。
甜玉米形态特征
甜玉米的形态特征与普通玉米一样，当营养较普通玉米丰富，种子薄，口感鲜糯，香甜，比较适合于蒸食、烤食、做菜等，非常受老百姓的欢迎。甜玉米的茎秆直立，高1~3米。秆粗大，节间长，节部生叶，一节生一穗，也有生2~3个穗的。穗的顶部有紫红色的雌蕊的花柱呈软毛状下垂。我国各地均有种植。
适宜生长气候环境
玉米喜欢温和的气候环境下生长，生长温度一般要求在10℃左右，种子发芽要求温度为6~10℃，低于10℃发芽慢，16~21℃发芽旺盛，最适宜发芽的温度为28℃左右，40℃以上高温停止发芽。生长期温度保持在15~27℃，开花期温度为25~26℃，灌浆生长期为20~24℃。玉米是属于短日照植物，在8~10小时的日照下可以开花结果。玉米的株植高，叶面积大，需要的水分也较多。生长旺盛期需要合适灌溉保湿，但要掌握好水分，水分过多影响光照，容易招致病害，倒伏和杂草丛生影响玉米的产量和品质。如果干旱会影响玉米的产量和质量。玉米根系强大，能够充分吸取水分。高温时，空气干燥，叶片向上卷曲，能够减少蒸腾面积，使水分吸收与蒸腾保持平衡。种植甜玉米的土壤要求疏松、土质深厚肥沃。
种植技术
种植时为了保证甜玉米的纯种甜香、鲜、嫩、脆的特殊口感味道，在选地种植时，需要与其他品种玉米严格隔离种植，主要目的是避免玉米互相传粉而改变玉米的品质。隔离种植的方法采用空间隔离和时间隔离。一般多采用空间隔离。空间隔离法：要求在种植区外围~m范围内不要种植其他玉米品种。时间隔离种植法：采用时间隔离法种植，是利用错开播种时间的方法避免与其他品种的花期相遇。
精心选择种植地
由于甜玉米是特殊的品种，而且种子较瘪、粒小，发芽、拱土出苗率比普通玉米种植困难，所以要精心选择种子基地进行精心育苗，要选择土质疏松、土壤肥沃、排灌水方便的地。种植前整地要深耕20~30cm，后施入有机肥，如过磷酸钙30~40公斤，硫酸钾20公斤，硫酸锌1~1.5公斤或玉米专用肥20公斤作基地肥。以每平方米栽培3株为宜，早熟品种可以密种植，晚熟品种适当稀疏些。
种植后管理
播种约一个星期后要仔细及时观察出苗情况，发现出苗不齐或缺苗要及时补苗。当幼苗3~4片叶时进行间苗，4~5片叶时固定栽培一株苗。间苗时除去大、小苗、留中间苗，统一全田保留苗均匀一致大小。
施肥
幼苗长成中苗时要及时中耕，及时施肥攻穗发育饱满肥大，确保玉米株植生长保持在一路青色，这是保证玉米新鲜口感的重要环节。及时施肥，每亩施入25公斤尿素，分别在拔节期、大喇叭口期各施12.5公斤，每次施入是结合松土、培土、清沟，并除草。
灌水管理
在苗期和抽穗开花后，如果遇到天气干旱要及时浇水，雌穗吐花丝至收获期，要注意及时灌溉适量的水，防止果穗顶端缺粒。
人工辅助授粉
一般情况下，玉米大都是自然授粉结穗的，但是在特殊的连续阴雨或高温天气下或玉米苗生长弱势的情况下，需要人工辅助授粉，这样可以提高玉米的产量和质量。人工授粉一般选择在上午10点钟左右较适宜，将占有花粉的一只手轻轻拍打放在另一株玉米花丝上即可。
病虫草害的防治方法
种植前可以喷用乙草胺灭草剂除草后再种植。当苗长至3~4叶期要施肥一次，浅耕除草后施一次攻穗肥。中期松土、培土除草。
防治病虫害
1、发生大小斑病，用%克瘟散乳剂~倍液或50%甲基托布津悬乳液剂~倍液叶面喷洒。
2、发生黏虫，用20%速灭杀丁乳油~0倍液喷雾。
3、玉米螟，在大开花期用50%硫酸拌毒砂撒扬于田间。
4、红蜘蛛防治，用73%克螨特乳油倍液喷雾。
5、防治抽穗雄期茎腐烂病，选用甲霜铜或DT按说明书规定量喷雾。选晴天上午露水干后或下午4~6点钟时喷雾，禁止使用高毒含量药、高残留农药喷洒。
去穗管理
及时除去雄穗可以使养分集中于果穗供应其发育。而且去雄穗后采收时穗色亮、鲜、嫩、穗行整齐。去雄穗要讲究适时，去雄穗过早，容易带出顶叶，去雄过晚，营养消耗过多。一般在采收玉米笋去雄穗超出顶端未散布花粉时最佳；采收甜玉米嫩穗去雄应该在雄穗散粉后2~3天最合适。去雄穗选择在早上8~9时和下午4~5时较好，这样有利于伤口愈合。每隔1~2天去雄1次，分2~3次去完。
提高产量、质量管理
为了提高甜玉米的高品质和合格的果穗，必须及时合适去除多余的小穗，保留最大穗。
采收
采收要讲究适时采收，才不会影响产品的品质和营养品质。过早采收，玉米粒含浆液较少，口感不好；收获过晚，玉米粒皮变硬，失去甜玉米的嫩、脆的风味。适合采收期应该在吐丝后17~23天左右较适宜；如果加工成罐头食品，可以早收1~2天，如果是出售鲜嫩棒子为主的可以晚收1~2天，采收期一个星期左右。
总结：想要成功种植和管理好甜玉米，能有好的市场价值，科学的种植和管理方法很重要，要根据品种做好精心的选种进行种植。只有在种植前掌握好种植技巧，熟悉甜玉米生长过程中需要的技术管理和解决方法，观察分析市场的需求和前景，才能有助于种植成功。
转载请注明：http://www.finetasty.net/pqydxzz/10638.html
