农产品的贮藏、运输，和加工技术，这是云南农业发展的薄弱环节
云南农业中种植业技术改造。这是农业技术的主体部分。云南农业投入的90%都在种植业，其中有近20%用于粮食，70%用于经作。
种植业中的育种，耕作栽培，植物保护技术是农业科技优先研究和示范的对象，也是投入最多，水平较高，效益较好的技术。
它的实现不仅带来农业的增产，而且也能带动农业中其它部门技术的提高。
鉴于云南山区面积广，农业的潜力也在山区，有必要强调建立粮食——饲料——经作——生态相结合的系统。
技术主体是达到农林牧相互促进的合理轮作或间套种的种植制度，同时提高科学施肥技术，病虫害综合防治技术、节水灌溉技术和早作农业技术。
施肥技术
重点是化肥和有机肥使用技术。
云南土壤普查结果表明，农用土地普遍存在酸、瘦问题，合理增施肥料有显著的增产效果，通常使用1公斤化肥可增产粮食3-8公斤；
对低产田增施肥料，效果特别明显，一般可增产20-50%，甚至可以成倍增长。
但在施肥类别上，目前存在偏施氨肥，放松有机肥的积造和施用现象，施肥方法不科学，肥效损失较大，须着重解决以下问题：增施肥料，应坚持走有机肥与无机肥相结合的道路。
云南历来有每亩施公斤农家肥作底肥的习惯，宜进一步增加到亩施公斤以上。
云南应逐步增加化肥施用量，并改进施肥方法，如基肥与追肥结合，速效肥与长效肥结合，浅施与深施结合等，以提高化肥的有效利用率。
同时，大力发展绿肥，充分利用有机肥源，包括厩肥、堆肥、秸秆、饼肥等，提倡喂养牲畜后过腹还田，循环利用，提高能量转换效率。
造林技术
发展速生用材林、薪炭林，合理采伐，涵养水源，促进林业全面发展和生态良性循环。
应重视经济林木的发展，云南的核桃、油桐、生漆、板栗、山楂、梅、桃、梨等均有不少优良品种，应因地制宜加以发展，形成规模生产，提高产量和品质，提高经济效益，帮助山区人民群众脱贫致富。
重视林产品的多层次加工，开展综合利用
饲料开发利用技术。
应在广辟饲料来源的基础上，发展优，化配方饲料，充分利用畜产品和水产品的下脚料来增加蛋白质饲料。
积极开发酵母、小球藻之类的单细胞蛋白质饲料，以及用于反刍类牲畜和鱼类的尿素饲料，使饲料的营养成份日趋合理和完善；
我的建议是，要重视饲料添加剂的研制工作，也就能够从根源上减少饲料的营养损失，也就相当于提高了饲料利用率。
要加强饲料的监制工作，制定各种配套饲料的安全性，营养性标准和等级标准，保证饲料的质量，使饲料工业健康发展，促进养殖业欣欣向荣。
农产品的贮藏、运输和加工技术
这是云南农业发展的薄弱环节，但随着商品经济的发展，这个环节的技术地位将日益上升。
走农副产品综合利用的道路，一般可使初级产品增值1倍以上，如采用先进技术进行加工，还可使产品增值10倍以上。
这类技术的发展与提高，不仅可以提高农业资源特别是山区资源的综合利用率和社会经济效益，而且可以推动各类加工技术在农村的普遍应用和迅速发展，形成农村新产业。
设施农业技术
所谓设施农业是指依靠农业设施建设获得较高经济效益的农业。
云南从80年代起普遍推广薄膜育秧，起到了增温防寒、保湿、省种、提高育苗素质、提早栽种期和收获期的作用，一般能增产10%以上。
近年来，已发展到用于西瓜、蔬菜、玉米等作物的大田栽培，增产效果和经济效益都十分显著。
此外，采用塑料大棚种蔬菜、花卉、食用菌的也不少，均在农业商品生产中起到了很好的作用。
应努力提高地膜覆盖栽培技术，对早灾和冷害较频繁的云南，地膜覆盖栽培有进一步扩大应用范围的必要，并且要解决与之相适应的优良品种、除草和地下害虫问题，同时也要降低地膜覆盖栽培的成本。
农业装备技术
到20世纪末，云南农村将有近40%的农业劳动力要转向非农产业，这就需要有一定的技术装备来武装农业。
与此同时，农业装备应实行大中小结合，以中小型为主，有步骤有选择地发展农业机械化。
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