文/小羊爸爸做辅食
用辅食记录孩子的快乐瞬间！
辅食月龄：12个月以上
玉米是我们熟悉的一种谷物，它富含膳食纤维，含量远远高于小麦、水稻、大麦等谷物，能促进宝宝的肠道蠕动，防止便秘。
同时玉米还富含维生素A和B族维生素、多种矿物质，能给宝宝提供丰富的钙、铁、锌、镁等微量元素，促进宝宝骨骼和牙齿发育。
吃腻了煮玉米，今天小羊爸爸推荐一道鲜蔬玉米粑，将新鲜的玉米浆搭配宝宝爱吃的蔬菜，作出的玉米粑颜色艳丽，给宝宝提供更多的维生素A和维生素C，呵护宝宝视力，提供免疫力。
准备食材：
玉米1个
西蓝花2朵
胡萝卜20克
面粉20克
步骤：
1、玉米剥皮，挑选3个完整的叶子留下备用。
Tips：挑选完整而且比较硬的叶子，这样玉米粑更能成型，如果用的是外皮，要用清水洗干净哦。
2、用刀把玉米粒切下来，这种方法比较快，大约1分钟就能剥一个完整的玉米，但是不够细致，妈妈们也可以用研磨器，一点一点的把玉米搓成玉米浆，这种方法时间相对较长。
3、玉米粒倒入搅拌机中，加水搅打成稠一些的糊状。
Tips：玉米的含水量不太相同，我这里加了对于50克清水，以搅拌的状态判断比较准确。
Tips：妈妈们可以分次少量的加水，能更好的控制浓稠度，过稀的玉米浆不好成型哦！
4、玉米浆加入面粉搅拌均匀备用。
5、胡萝卜、西蓝花切块焯水3分钟，去除草酸。
6、胡萝卜、西蓝花捞出，切成碎丁。
7、玉米叶子剪去尾端，将玉米浆铺子玉米叶子上。
8、将胡萝卜、西蓝花碎依次撒在玉米浆上，也可以直接将蔬菜和玉米浆混合一起，铺子叶子上。
9、水开后，大火蒸20分钟，熟透软烂即可。
10、撒上番茄酱，味道更好。
奶爸一名，平日喜欢专研美味食物有了宝宝以后，开始喜欢做给宝宝吃，欢迎有同样爱好的伙伴们互相分享啊！一起为宝主的健康加分，见证孩子的欢乐成长！欢迎留言、评论和转发！
PS说起来惭愧，平日里更注重研究食谱，所以做图不是我的强项,图片不能完全展示食物的美味，但是也在努力学习中，希望能传递给大家更多精美的制作过程，遇见更多喜欢宝宝美食的朋友。
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