随着春玉米进入拔节期，基部长出了许多侧芽，又有村民咨询玉米侧芽掰不掰的问题，有人认为掰掉侧芽，有利于玉米苗生长，有人却认为不掰掉侧芽，侧芽能增加叶片的光合作用，有利于幼苗生长。侧芽到底掰不掰呢？
玉米为什么会长侧芽
玉米与小麦、水稻一样，都属于禾本科作物，禾本科作物最主要的特性就是在苗期有一个分蘖过程。不同的品种，分蘖能力不同，尤其是甜玉米等类型的品种分蘖更多。实践证明，分蘖对玉米的产量影响很大，在品种选育过程中，分蘖能力强的品种逐渐被淘汰，因此，只有个别植株出现分蘖，也就是我们说的侧芽。
玉米侧芽是否需要掰掉
有人认为玉米的侧芽不需要掰，一方面，玉米的侧芽可以增加叶面积，可以提高玉米光合作用，有利于玉米幼苗的生长。而且能有效减少水分蒸发起到保墒抗旱的作用，另一方面玉米侧芽与主茎是竞争关系，可以抑制主茎生长过高，降低穗位，提高抗倒伏能力。后期侧芽上的营养还会回流到主茎上，为果穗的生长提供更多的营养。
也有人认为，如果玉米的侧芽不及时掰掉，不但会造成密度过大，玉米的侧芽与玉米主茎争水争肥严重，造成大量养分浪费，主茎结的果穗小，产量低。
如何掰侧芽
玉米虽然与小麦、水稻一样，都具有分蘖的特性，但也存在显著的差异，水稻、小麦的穗部在顶端，可以利用顶端优势，而玉米果穗却不在顶端，茎秆生长需要吸收大量的养分，如果下部有侧芽，又会消耗大量的营养，侧芽不但不能制造更多的营养，还会消耗大量的养分，主茎生长受到影响，气生根减少，抗倒伏能力降低，因此及时掰掉侧芽，才有利于主茎的生长使果穗更大，结籽率更高，为玉米的丰产丰收创造了条件。
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