芋头的软糯,使吃芋头成为一种享受,无论是蒸芋头还是煮的芋头,都是人们心中的美味佳肴。种植芋头在我国南方地区比较广泛,南方滩涂、浅泽淤泥都是芋头生长的好去处,由此可见,芋头对生长环境的要求并不高。那芋头是怎么施肥的呢?我们一起来看看吧。
一、肥料特点:
1、芋头要求土质疏松,保水保肥能力强的土壤,施用腐秆灵沤制的有机肥、活性硅镁钙肥作基肥能达到这些要求。
2、芋头是喜钾作物,LPK肥中有大量的活性钾、磷养分、充分满足芋头对钾的需要
3、芋头的球茎膨大和淀粉积累,香味增加、抗病和耐贮运效果主要是由施用LPK肥和活性硅镁钙肥所致,效果理想。
4、快速补充养分、延长功能叶衰老可叶面喷施美绿。
二、需肥特性
一般亩产在~公斤,高产田可达公斤以上。根据测定,每生产千克芋头球茎需要纯氮10~12千克,五氧化二磷8~8.4千克,氧化钾16~16.8千克,氮、磷、钾吸收比例约为1.2:1:2。在芋头的一生中,吸钾肥最多,氮、磷肥次之,芋头是喜钾作物。
芋头植株体内氮、磷、钾的吸收量与干物质积累呈S形曲线。苗期芋头对氮、磷、钾的吸收均很少,吸收盛期出现在出苗后的60~天。芋头对氮、钾的吸收强度均呈单峰曲线,最高峰分别出现在出苗后的98天和天。对磷的吸收强度呈双峰曲线,高峰期分别出现在出苗后的86天和98天。
三、芋头的施肥时期
芋头在生长时对于肥力需求较大的时期主要是幼苗期块、茎膨大期以及成熟期。幼苗期包括种茎发芽到块茎生长初期这一过程,这时施肥议案是喷施叶面肥打破种子休眠期,使其发芽生长,在进行栽种。而在块茎生长期则是膨大期,这时一般要持续45天,80%的产量在此时段形成,所以这时需肥量极大,要追施1次肥料,还要结合叶面施肥。成熟期需要肥力较少,要停止施用叶面肥,休眠期可长达4个月。
1、幼苗期:芋头幼苗生长期包括发芽、发根、展叶及块茎初期生长等过程,芋头发叶状况对植株生长及产量等有重大影响,因此芋头苗期喷施叶面肥可打破种子休眠期,使其尽快发芽生长,具体施用方法可浸蘸稀释好的肥液,其后可进行栽种,这样也可提高种芋对土壤中各种病害的抵抗能力。
2、换头期和块茎膨大期:新块茎形成,继续利用种芋的营养,使子体的根、茎、叶生长,前后需90?天,换头后,新芋块茎快速膨大,持续可达45天,80%以上的产量在此时段形成。大约在8月下旬,块茎增长减缓,叶绿素含量降低。由于块茎膨大期植株生长旺盛,光合作用强,需要充足的肥水,最好在6月份,于换头前追施1次肥料,也防止干旱和雨涝,在此两个阶段可注重叶面施肥,间隔10-15天喷施一次。
3、块茎成熟期和休眠期:从九月份至10月份为芋头成熟期,此时期可停止使用叶面肥,对于休眠期块茎一直放在5℃?10℃的低温条件下,休眠期可达4个月以上,温度提高休眠结。
四、施肥的方式
1、芋头的基肥
芋头最忌重茬,连作一年可减产20%~30%,最好种在前茬为甘薯的茬上,其次是花生茬,而前茬是玉米等禾本科作物茬要减产30%。芋头的食用器官为地下球茎,而且芋头根系分布深,宜选择土质肥沃,保肥、保水力强,土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便,头年未种过芋头的田块。
芋头在播前需深翻40厘米以上,深翻有利于球茎膨大和提高产量,是栽培的重要措施之一。深翻前每亩施有机肥千克、磷酸二铵35千克、三元素复合肥50千克、骨粉千克做基肥,在7月中旬前后芋头旺长期,还要适量追施碳酸氢铵,磷酸二铵等肥料。并适当施用硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥。播种时每亩用硫酸钾复合肥25千克,过磷酸钙50千克,施于两株之间作种肥。播种前再施沟肥和种肥。沟肥可于播种后盖施,种芋上盖土厚8~15cm。
2、芋头的追肥
芋头生长期长,产量高,需肥量大,除施足基肥外还应分次追肥。幼苗期一般不追肥,若土壤较贫瘠或幼苗长势弱,可在幼苗前期追1次提苗肥,追肥以氮肥为主,追肥量要少。发棵和球茎生长盛期的初期、中期追肥2~3次,施肥量前少后多,逐渐增加,氮、磷、钾肥要配合施用。后期应控制追肥,避免贪青晚熟。
当芋头苗齐后开始追施肥,施肥结合锄草、培土。地膜栽培芋头施肥应采取肥料兑水浇施。前期可适当施稀薄沼气水或粪水,待芋头开始膨大时(3~4叶期),每亩用农家肥千克,硫酸钾15千克,生物有机肥50千克,硼锌镁肥2千克,经堆沤30~45天后施于厢边覆土。
在7月中旬大暑前(5~6叶期),每亩用三元素复合肥25千克,硫酸钾15千克均匀混合施于厢面上,浅土盖肥,施肥前应拔除田间四周杂草。
8月以后不再施肥。
在芋头迅速膨大期(6~7月),可结合防治病虫害时喷施膨大素加磷酸二氢钾等,可促进芋头膨大、提高产量。
3、芋头施肥注意事项
1、芋头种植初期约15天内应少施或不施肥。此时如果施肥过多,不仅造成肥料浪费,而且对作物根系发育造成影响,甚至产生肥害。应确定幼根已开始生长后才可适量施用氮素肥料。
2、在种植芋头初期若因寒流来袭,气温下降导致芋头生长停顿时,切勿以为肥料不足而增加施肥量,此举可能导致肥伤,当气温回升时反而停止生长。种植初期若气温正常,为促使幼根提早健全发展,建议可以适时适量地使用发根素,提早形成完整的根群以提供芋头吸收养分之用。
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