有句话叫“三月不减肥，四月徒伤悲”，春天，女人宁可不吃肉，也要多吃这道菜，促进脂肪燃烧，保持苗条身材。
平时生活中食入太多油腻的菜，不仅对肠胃有很大伤害，而且很容易变胖。春天来了，很多女性朋友最困惑的事情莫过于减肥，再不减肥，四月衣少时可就徒伤悲了。不过也别焦虑，营养学家告诉我们，如果吃对了食物也是一样可以减肥哦！这里小伙伴们要明白一点：减肥是项持久战，由于每个人的体质、吸收、分泌代谢情况都不同。这样就造成了易胖体质和易瘦体质的差异，只有改变旧的不良的饮食习惯，搭建出科学的饮食结构，再配合适量的运动与良好的作息，你才能打赢减肥这场持久战。
三色虾仁今天要和大家分享的一道美食是“三色虾仁”。主要食材有虾仁、胡萝卜、玉米粒、还有青豆一起搭配做成的一道美食，不仅味道鲜美，而且颜色也很好看，看上去就想吃一口，非常的有食欲。特别适合正在减肥的女性朋友们食用。虾仁含有丰富的蛋白质。对强身滋补有非常好的效果，重点是虾仁含有丰富的虾青素，虾青素作为一种超强的抗氧化剂，对于延缓衰老有非常好的效果。胡萝卜、玉米粒和青豆不仅营养丰富。而且还能够促进脂肪的代谢和促进脂肪的燃烧，对于女性想要保持苗条的身材，这三种食材是必不可少的。想要减肥的小伙伴们赶紧学习起来吧。
三色虾仁便当所需食材：
虾仁克，胡萝卜半根，玉米粒克，青豆克，料酒少许，食用盐适量，糖少许，淀粉适量，食用油适量。
烹饪步骤：
将虾仁放入冷水中自然解冻，然后捞出，用干净的毛巾吸干水分，放入碗中备用（一定要用冷水，不要用热水或者温水，这样会破坏虾肉的组织）。
在碗中加入适量的食用盐和料酒，再和虾仁一起搅拌均匀腌制15分钟，腌制虾仁的同时，我们将胡萝卜清洗干净，切成和玉米粒大小差不多的胡萝卜丁备用。
将腌好的虾仁，倒出多余腌制出来的水分，再加入少许的淀粉抓匀，淀粉不要加的太多，只要将虾仁表面裹上薄薄的一层就可以。
炒锅清洗干净，加入少许的底油，待油温烧至5层热时下入虾仁，小火慢炒。炒制虾仁轻微变色，盛出备用。
锅中留油，下入胡萝卜丁炒制断生，再依次下入青豆和玉米粒同样炒制断生。
再下入炒好的虾仁翻炒均匀，最后加入适量的盐，和少许的白糖调味，再加入少许的水淀粉，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
烹饪小贴士：
虾仁也可以用新鲜的虾买回来自己剥虾仁，味道会更鲜，但是自己剥虾仁时一定要把虾仁去除虾线，然后多清晰几遍；加入淀粉的目的是让虾仁的口感更嫩，更爽滑，但是淀粉也不要加入的太多；虾仁炒制的时间也不宜太长。
好了，今天的分享就到这里。美好的生活，从美食开始。如果你喜欢这道美食，记得一定要给小编一个免费的“赞”哦。如果对小编的烹饪方法有什么异议也欢迎在评论区留言讨论哦。喜欢美食的小伙伴一定要
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