很多在农村居住过的人都知道，以前那个时代，玉米饼和咸鱼是家常便饭
现在很多年轻人都喜欢吃，软软甜甜的味道，孩子也喜欢吃
佳肴美味，玉米饼子一出锅，香气飘飘，令人垂涎三尺，哈喇子都出来了。
做玉米饼看似简单却也不简单
以前那个时代，新鲜蔬菜不是天天有，咸菜和咸鱼成了主要的下饭菜
玉米饼子加咸鱼，有种小时候的感觉
以前的饮食没有现在这么丰富，粮食种类也不多，玉米算是产量比较高的农作物，因此成为餐桌上主要的食物
怀念以前的时候家里做的玉米饼，热气腾腾的大锅，锅沿上贴了一溜的玉米饼，锅梁上放着一盘咸鱼
玉米饼熟了，咸鱼也热透了，香甜的玉米饼，美味的咸鱼，吃起来分外的香，现在回忆起来感觉还是很浓
《前门思大碗茶》里的一句歌词“谁知道，谁知道它醇厚的香味，饱含着泪花，它饱含着泪花”
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