慈溪新闻网讯“不能光给孩子们看纸上的百科，更要让他们走进大自然，看到活化的、立起来的百科。”坎墩玉兰果蔬农场的胡晶金在自己的农场搞起了“科普课堂”，在实景中给孩子们讲解农作物的生长过程，大棚里的果蔬花草都是现成的教案。而这只是他“科普乐园”开垦中的第一步，他还启动了园区科普游、田园亲子课堂等项目，与美术写生、农产品初加工结合的趣玩活动也在探索之中。
寓教于乐的科普课堂
“大家看看，这里种的草莓有什么不一样，有没有看到过种在架子上的草莓？”胡晶金在草莓棚给小朋友们上起了农业科普课，不仅有农作物知识讲解，还手把手教孩子种青菜。生动的讲解、直观的展示、有趣的实践，让玉兰果蔬的科普小课堂迎来了一批又一批的小朋友。两个月来，玉兰果蔬就接待了20多批次小学员。
“女儿的学校常让我去上课，也许玩泥巴是孩子们的天性，我发现孩子们对农田里的事情非常有兴趣。”胡晶金说，大豆、青菜、番茄等种植知识都有上过，反响也不错。由于学校的菜地太小，种植品种也少，“老生常谈”也没意思，所以就想到将课堂搬到自己的农场里来，地方宽敞，农作物多，孩子们还可以动手做。
玉兰果蔬农场面积多亩，种植有西瓜、玉米、火龙果、大豆、草莓等20多种农作物，建有一座平方米的玻璃温室大棚，是慈溪科普教育示范基地，也是物联网技术应用的示范农场。胡晶金是宁波市的青年致富带头人，也是我市优秀农创客的代表。
为了上好科普课，他将草莓棚、火龙果棚整饬一新，又结合自己的农事经验“备个课”。立体草莓棚成为主要的上课地点，四周还布置了相关科普图片，摆放了各类果蔬盆景，在玻璃温室大棚则重点介绍智慧农业的奥秘。“将科普课堂搬到地头，就能让孩子们看到立起来的‘百科全书’，直观地触摸到活生生的农作物。”胡晶金说，科普课堂不只是讲解作物的生长特点及种植特点，更重要的是展示新品种新技术给土地带来的新变化。
钢筋水泥的生活环境让孩子们没有农家生活的概念，而玉兰果蔬让他们亲近自然，和田里的小虫小草有了亲密接触，还能学到不少知识，可以说是寓教于乐。家长王女士说，不单孩子们有好奇心，连我们也很想知道农作物的生长奥秘，鉴别绿色健康的农产品。坎墩实验幼儿园园长徐新芳表示，已经和玉兰果蔬开展过几次活动，感觉非常棒，以后要作为学校的常规实践课程保留下来。
老少皆宜的科普乐园
“科普课堂”一炮打响后，胡晶金将课堂进行了拓展，推出了园区科普游线路。“我们园区种植了多种果蔬作物，一年四季都有不同的景色和收成。”胡晶金说，这为园区科普游提供了资源基础。
在胡晶金的规划下，多亩的农场形成了多个功能区：南面是大片的农作物大棚，每个大棚就是一个个参观景点，里面种植了各色果蔬；北面以农用房为主，分设培训区、休憩区、办公区等；园区内还布设有藤蔓遍布的“一帘幽梦”、小径蜿蜒的大草坪等赏玩点。
眼下这个季节到农场来，游客穿过万缕丝绦叠垂的“一帘幽梦”，到达火龙果大棚采摘，再到玻璃温室大棚观摩物联网技术，然后到草莓立体栽培大棚体验观赏农业的乐趣。等到春夏天，田园又是一片别样的景观。除了园区内的景点，游客还可以到农场对面的坎墩街道农事医院、先锋驿站，这跟农场仅隔了一条马路，那里偶尔也有节庆活动。
“采摘活动太过单一，我们通过场地的梳理，增加了美术写生、亲子游戏等项目。”胡晶金说，面向学校学生的科普课堂自去年推出以来攒足了人气，今年新推的园区科普游、田园亲子课堂也在逐步推广中，目前正在筹划农产品初加工环节，将制作果蔬干、酿酒等手工艺融入进来，这样就能满足不同年龄阶段群体的需求，吸引更多的成年人参与进来。
“自从扎根农业后，我发现能够做的事情很多，不仅仅是农事生产，还有农旅项目、农耕文化、科普课堂等。”胡晶金认为，这是新时代农人新的课题和责任，应该赋予土地更多的价值，也要让更多的人了解“科学种地”的奥秘和未来农业的发展方向。眼下，他要把科普这件事做实做好，将全程各环节进行精细化科学管理，使玉兰果蔬的科普品牌能够立起来，做大做响亮。
■全媒体记者陆燕青通讯员余聪波
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