“淋漓尽致”吃玉米，4种有食疗功效的吃法，祛湿又清热
玉米很健康的食物，不管是当作主食还是零食它都是非常不错的选择。对于减肥的人来说玉米更是当作主食一样出现在餐桌上。它的口味是那种香甜的口感，吃起来会让人感觉非常美味，让减肥这个痛苦的事情也变得享受。不过在煮玉米吃的时候想要它的味道变得更好，那就要这样做也更健康。
我们吃玉米的时候总会留一些渣渣在玉米棒上面，其实留下来的就是玉米胚芽，它是含有很多蛋白质和维生素，也是因为玉米中有它才会有这么高的营养元素，让我们的健康也因为它而被更好地保护者。
1.预防动脉硬化
玉米油就是用玉米胚芽榨出来的，这种油它会含有大量的不饱和脂肪酸，吃它可以让人体吸收百分之90，对于我们血液中有害的胆固醇都可以被它给清理掉，这会让我们健康得到更好的保护，也能防止动脉硬化情况。
2.抗衰老、预防心脑血管病
玉米胚芽也含有很多的维生素等物质，它要比玉米粒的含量多很多，它们可以帮助人延缓衰老情况，而且也可以预防心脑血管疾病，还可以减少胆固醇。
想要玉米煮出来的味道更好，可以在煮的过程中稍微加点东西。
1.泡一泡
先把玉米给它处理干净，然后把它放在冷水中泡个冷水澡，只要简单的一分钟准备时间就好，但正是这1分钟准备时间的消耗会让玉米煮出来的味道更甜。想要玉米的味道好，最好能给玉米浸泡15分钟到半个小时的时间。
2.放点盐
玉米在熬煮过程中可以稍微加点盐，会让玉米自身的甜味被更充分的熬煮出来，这样煮好的玉米吃着的感觉也非常棒。不过盐要等到水开之后再撒盐，不然会让它没有办法发挥出实质的作用。
3.放点碱
我们在煮玉米的过程中可以稍微放点小苏打进去，这样可以让玉米变得更有味道和影响，我们要是煮玉米的时候没有想起来放碱，也可以从别的食物中获取足够它使用的烟酸。
4.带着叶子煮
我们在煮玉米的时候都习惯把它所有的包装都给扒去，认为这样煮的玉米更好吃也更容易熟透，但这种玉米它的营养成分是非常容易就流失掉，也会让玉米吃起来的口感不是特别好。给玉米扒皮时可以留几片叶子包裹玉米，能让玉米继续保留它原始的香味，也会让我们吃着感受到玉米独特的口感。
不要看玉米就这么大点一个小棒子，在它身上的每个位置都有对我们健康有用的物质存在，平时我们在煮玉米的时候给它加点东西，可以让它吃起来的口感变得更好，而且这样的玉米也更容易让人接受哦！
目海食璇
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