在农村，一般的家庭都会有一片自己的田园，里面可以用来种上自己喜欢的蔬菜瓜果，每年到了一定的季节，人们总会根据市场需要或者实际情况种植一些对应的农作物。在夏天的时候，很多生活在农村的人朋友都是从搬玉米当中过来的。
玉米，其实是农村非常普遍的农作物，几乎每一户人家都会在自己的地里种上一些玉米。因为玉米不仅可以用来炒菜吃，而且在一些城市里，我们还能够看到有人专门推着煮玉米或者是蒸玉米在外面卖，而且价格一般都在几块钱一个。
对于农村来说，种植玉米其实收入还是可观的。因为一些玉米可以被磨成玉米粉或者加工成一些饲料，如果家里喂养了家禽的话，还会专门到一些地方购买玉米做的饲料回来。同时，我们在超市里还可以看到一些玉米淀粉，甚至是玉米油之类的产品。
总体来说，玉米在我们的日常生活中其实分布的非常广泛，而且还有不少人非常喜欢吃煮玉米或者炒的玉米。但是，我们在处理玉米的时候，经常有一种困扰，一是它外面的外皮剥起来比较麻烦，二是它上面的玉米须有时候还会造成人的皮肤发红或者发痒。
但其实，玉米身上的玉米须是一种非常宝贵的东西，有时候专门会被人们做成农副产品出售给其他国家，价格非常高昂，甚至达到了块钱一斤。对比来说，玉米须的价格甚至比玉米本身的价格要贵上几十倍甚至近百倍。
大家对玉米应该都非常的熟悉，前面已经说过，夏天的时候，我们经常跟玉米打交道，所以夏天吃玉米是最佳时期。但是偶尔有时候人们也会在秋天或者冬天的时候，看见一些玉米那时候的玉米通常都是晚熟的玉米，而正常的玉米到了秋天基本上都是用来做成饲料。
我们平时所吃到的玉米也可以叫做玉米棒，它是非常明显的一种柱状东西，而且上面的颗粒是金黄色的，一粒一粒的。然而，玉米棒每一根缝里面生长出来的像头发丝一样的东西，以及它顶部分布的比较厚的一些“胡须”就是我们所说的玉米须。
我们通常所见到的玉米须其实有很多颜色，比较老一点的就是棕色或者是黄褐色。刚长出来的玉米，它上面的玉米须也会是比较青的绿色。但是不管它是什么样的成分，人们在吃玉米的时候都不会把它保留在上面，因为嫌它碍事，所以在烹饪之前就已经把它丢掉了。
然而，人们不知道的是，玉米其实具有的价值非常高，甚至在我国古代的一些医书上就对它的药用价值做了相关的记载，主要所阐述的就是玉米须在利胆、利尿等方面的一些功效。所以人们经常把玉米须和水一起煮制，然后喝水之后就可以消暑。
以前生活在农村的一些老一辈的爷爷奶奶们通常就会把这一些玉米须专门清理以后用太阳晒干，然后收集起来，在需要的时候就拿出一部分煮水喝。所以以前的人们可能经常还喝过一些玉米须煮的水，据说味道带一点甜味。
即便是这样，我们在市场上经常看见拿出来售卖的都是玉米棒，而对玉米须却并没有保留，甚至是很难在市场上看见有人专门销售玉米须。但是如果有人买过中药或者是对医学有一定研究的话，就可以发现玉米须主要还是会出现在一些专门的药材店里。
另外，玉米须在市场上很难见到有人卖的原因还有一个就是，玉米须的价格和它要付出的成本不成比例。因为近些年能够看到一些收购玉米须的人给出的价格基本都在10元左右，而见过玉米须的人都知道，一个玉米能收获到的玉米须晒干后最多才几克。
所以说即使人们知道玉米须可以售卖，还是会有很少的人们愿意花费专门的时间去把玉米须当作一种产品来销售。以至于到现在，人们最普遍的习惯还是直接出售玉米棒，而玉米须仍然很少在市面上露面。
但是，这些年人们对于自己健康方面的问题已经越来越重视，而且在养生方面，很多人都有了专门的研究。所以玉米须也逐渐开始被人们利用起来。虽然在国内世面还不够宽广，但是在我国周边的一些国家，玉米须已经可以卖到非常昂贵的价格了。
这样一来，其实也在一定程度上带动了我国农副业的发展，也让我国的玉米须有了一定的去处。而国外怎么使用玉米须呢？一般来讲，都是做成茶类，所以说，这种思维也为我国一些专门种植玉米的人提供了一个广阔的思路。
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